绿茶都有哪些类型,绿茶知识介绍

  绿茶有很多种。今天将详细介绍绿茶的分类。

  今日小编将根据绿茶的制作工艺来划分绿茶,茶友们迅速拿出一本书来记录绿茶。

  晒青绿茶

  他们会晒绿茶,摘绿叶,晒干,做干茶。晒茶后,茶香四溢,叶油丰富。

  原产于云贵川、湖南、湖北、云南。

  蒸青绿茶

  蒸绿茶的生产工艺采用热蒸气杀菌、揉捻、干燥等后续工艺,也是我国绿茶历史最悠久的工艺之一。绿叶针,色泽艳丽,汤色黄。

  蒸绿茶的产量低于其他绿茶,主要是在中国恩施玉露和台湾省的一些省份。

  炒青绿茶

  炒绿茶的诀窍是在锅里翻炒或滚入其中。绿茶色泽晶莹,形状紧密,茶汤透明。

  有什么炒绿茶的?西湖龙井、信阳毛尖、六安瓜片、碧螺春、婺绿等。

  烘青绿茶

  烘烤绿茶后,用干燥机或烤箱烘干绿茶,使绿茶更加完整,色泽晶莹。

  什么是绿茶?天山绿茶,黄山毛峰,崇亭绿雪,太平猴魁等。

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